75 hectáreas cubiertas y cooperativas que producen alimentos sanos a precios populares para Moreno 

A prácticamente dos años de su inauguración, los Parques Agrarios Agroecológicos de Moreno (PAAM) realizan la transición hacia la agroecología, tal como lo determina una ordenanza municipal. El Coordinador de Desarrollo Agrario del IMDEL, Santiago Burrone, detalla a Moreno Primero los múltiples beneficios del PAAM 1, tanto para productores y productoras, como para vecinos y vecinas de Moreno. 

En primer lugar, señala Burrone: “Se hizo un trabajo grande con los productores que ya estaban en las 30 hectáreas en producción al inicio del Parque Agrario, que venían produciendo de manera convencional”. En ese sentido, explica que desde el área de Desarrollo Agrario del IMDEL, “estamos haciendo trabajos de transición hacia la agroecología, de hecho, sacamos una ordenanza que se aprobó en el HCD que prohíbe el uso de agroquímicos” 

Además, agrega en relación a la ordenanza aprobada, que “el trabajo que realizamos para este cambio de paradigma hace una producción más sustentable, con alimentos más sanos, con organización entre los productores, como así también en cuestiones de género, y un montón de cosas que estamos intentando transformar en el sistema productivo, con productores y productoras de la agricultura familiar. Venimos trabajando en esa transición que está enmarcada en la ordenanza, y en la reglamentación de la misma”.  

En estos dos años, señala el ingeniero agrónomo, también se trabajó en la organización y “se constituyeron cuatro cooperativas a través del IMDEL, que lo que permite es mejorar el poder de los productores de la agricultura familiar, organizándose y organizándolos, y así logramos que se puedan independizar y tener producción propia, que no es menor para nosotros”. 

Las 75 hectáreas del PAAM cubiertas  

Sumado a las 30 hectáreas en producción antes mencionadas, “se suma una nueva cooperativa con 20 hectáreas, y después tenemos 14 hectáreas que, por ordenanza, queda para gestión de la municipalidad”, precisa Burrone.

A su vez, el Coordinador de Desarrollo Agrario explica que “desde el IMDEL estamos trabajando en esa zona donde hay árboles que tienen muchos años y queremos conservarlos por cuestiones ecológicas, preservar esa área y biodiversidad en el Parque, y también, hacer áreas en común de la cooperativa, planificando en cuestiones más recreativas y de uso común”.  

Además, “hay superficies que son bajos, es decir que no son aptos para la producción, y se conserva tal cual está, esa biodiversidad, esa flora nativa, y por otro lado está el camino interno que tiene 17000 metros que termina de cubrir las hectáreas”. 

Los beneficios del PAAM 

El coordinador de Desarrollo Agrario de Moreno enumera los diferentes beneficios que representan los Parques Agroecológicos sumado a un fuerte acompañamiento por parte del Estado Local.  

En primer lugar, los productores y productoras tienen “mejores condiciones de venta, no sólo por los “beneficios” que brinda el Municipio a quienes producen en los PAAM, sino también porque “acortan la cadena de intermediarios que suele haber entre el productor y el consumidor”. Así, no sólo se benefician productores y productoras, sino también los vecinos y vecinas de Moreno, porque obtienen “alimentos sanos, a precios populares”. 

Burrone pone el énfasis en que “la producción agroecológica tiene que darle más dignidad a productores y productoras de la agricultura familiar”, y por eso es que desde el IMDEL “tratamos de fortalecerlos, que vivan en mejores condiciones, que tengan mejores ingresos, que puedan vivir de una manera sana y con sustentabilidad económica”. Para eso, “se lo permite el acceso a la tierra con contratos a 10 años, con valores muy buenos para lo que es la zona del conurbano en lo que respecta el acceso a la tierra, además del acompañamiento del Estado”, específica. 

Por último, el ingeniero agrónomo asevera: “nosotros conocemos al 100% a los productores de Moreno, tenemos relación con todos, pertenezcan o no a los parques, y eso es trabajo, es estar en el territorio, es dialogar, hacer un diagnóstico de las necesidades que tienen y trabajar sobre eso. Se está terminando un censo que iniciamos el año pasado para relevar a todos los productores, no solo los hortícolas, y eso nos permite acompañar mejor a los productores y productoras de la agricultura familiar, que son el sujeto social de nuestras políticas públicas”. 

Parque del Oeste: Generación de empleo y producción de alimentos sanos para los morenenses

Una de las políticas más ambiciosas de la gestión actual en relación a la tierra: Que genere trabajo, produzca alimento, y las familias se desarrollen en el espacio que habitan. Marisa Nallino, coordinadora del programa de Incentivo a la Producción alimentaria, que depende el IMDEL, explica los alcances del “Parque del Oeste”.

Moreno comenzó su camino para dejar de ser una “ciudad dormitorio”. Además de los Parques Industriales, se busca que el distrito no pierda y conviva con su ruralidad y con la producción de alimentos sanos a través de los Parques Agroecológicos.

En ese camino y a partir de un convenio entre el Obispado Merlo-Moreno, la CTEP- UTEP Rama Agraria y el Municipio, se puso en marcha el tercer parque agrario agroecológico del distrito en un predio de 3,6 hectáreas. Se trata de una unidad de producción agroalimentaria, que será gestionada por la Cooperativa “Mariano Moreno” conformada por productoras y productores locales. Allí se producen hortalizas, carne de pollo, y huevos a través de tres sistemas dotados de diferentes tecnologías, a fin de mejorar las condiciones productivas de la explotación.

En una entrevista brindada a Moreno Primero, la Coordinadora General del Programa de Incentivo a la Producción Agroalimentaria, Marisa Nallino, recuerda que desde los comienzos del proyecto, cuando se iba al predio “vi el basural donde no se podía entrar ni con el auto ni caminando, de hecho, un compañero nuestro se clavó una aguja y hoy está con tratamiento”.

Además, la inseguridad y la delincuencia también se sufrían en el predio, tal como lo cuenta Marisa, “allí hubo hechos de violencia, de los cuales uno terminó con la vida de una persona en medio de ese desmonte”.   Por tanto, para ella, “es un emoción profunda ver un Parque Agrario Agroecológico, los invernáculos construidos, y la gente entrando a dejar los currículum, y  cuando vi todo eso me generó una emoción profunda y esperanza, está buenísimo.”

Es un trabajo factible, y que se puede replicar en cualquier territorio. Para hacerlo, la coordinadora del programa de incentivo a la producción es contundente: “hace falta decisión política”. La gestión de Mariel Fernández la tuvo, y es “la decisión política de conservar las tierras rurales para la producción de alimentos para la población de Moreno, haciendo un ordenamiento territorial de todo el Municipio”

Tal como lo había expresado la intendenta en la inauguración: “No queremos perder la ruralidad de la zona porque Moreno es un Municipio que necesita de la producción de alimentos y por eso queremos conservar nuestra ruralidad por más que conviva con lo urbano y con los parques industriales”.

Ese ordenamiento territorial, agrega Marisa, “también implica ver que las urbanizaciones que avanzan sean de forma ordenada y controlada. Además de fomentar la llegada de industrias a través de los parques industriales I y II, y mantener las tierras rurales, también se destaca el ordenamiento de los barrios, y es un ejemplo clave son las familias de La Bibiana, que fueron ordenadas en Manantiales.” Así, concluye, “para mí,  Mariel tiene una visión superior que le permite llevar todos los procesos acabo, en detrimento de ninguno.”

Además, la trabajadora del IMDEL asegura que estas propuestas  “les cierran a todos” y lo explica:

Le cierra al privado que tenía una tierra ociosa y hoy tiene rentabilidad, y además, una tierra asegurada, bajo custodia del municipio, de que no va a sufrir tomas. Además, los productores tienen la garantía y tranquilidad de que tienen una relación formal con la tierra, que es una problemática muy común en la agricultura familiar, y son contratos a diez años, es decir, les da la tranquilidad no sólo de que nadie los va a sacar, sino que pueden realizar inversiones porque tienen el contrato firmado por diez años.

Como así también, considera importante aclara que “para todo eso hay un gran camino de fondo, muchas cuestiones que resolver, pero el resultado es muy satisfactorio.”

Ahora, Marisa Nallino mantiene sus expectativas al máximo respecto del parque agroecológico, y espera que “se encuentre en pleno proceso de producción y alcancen las metas de producción y comercialización” como así también, “que los compañeros y compañeras de la cooperativa Mariano Moreno que trabajaban allí entiendan ese modelo cooperativista de producción y ese modelo de trabajo, y lo puedan sostener en el tiempo, de forma independiente” y aclara,  “el estado siempre tiene que estar presente acompañando, pero ellos tienen que saber que eso tiene que estar funcionando en sus manos.”

El  SUM de la comunidad construido al lado del Parque del Oeste

El espacio estará destinado a una sede del IMDEL para fomentar las políticas de producción agroalimentarias en la zona y acompañar el desarrollo social del barrio.

Hace unos años, la oficina del IMDEL en Cuartel V estaba en un edificio donde iba a funcionar una escuela y se tuvo que devolver. Entonces el IMDEL comenzó a funcionar dentro del Parque Industrial de forma compartida con la UOCRA, en la Escuela de Educación Técnica. “El problema es que teníamos un espacio muy reducido, no solamente desde lo administrativo, sino para sus otras funciones de brindar charlas y capacitaciones al sector agrario, y otros ensayos y experimentos que el IMDEL llevaba a cabo”. Era urgente encontrar una solución al problema, y por eso se construyó un Salón de Usos Múltiples (SUM) “Parque del Oeste”, una instalación de 300 metros cuadrados.

Funcionando desde septiembre, ya se han hecho reuniones con productores, charlas y talles, como así también hay varias propuestas pensadas: una estación meteorológica, retomar el laboratorio de análisis del agua y del suelo que había anteriormente, reconstruir el centro de reproducción de aves, son algunos de ellos.

Marisa Nallino explica que “está pensado estratégicamente porque Cuartel V es el lugar donde se concentra toda la producción primaria de Moreno, y además, se encuentra al lado del Parque Agroalimentario “Parque del Oeste”, porque si bien es una unidad productiva gestionada por una cooperativa,  desde el IMDEL brindamos todo el apoyo técnico, capacitaciones y acompañamiento para que esa unidad productiva  comience a funcionar, sostenga su funcionamiento y que sea un éxito y un ejemplo a replicar en otros lugares.

La nueva localización del SUM no es un dato menor, porque a todo ello se suma que “ahora estamos insertos en el territorio, en la comunidad, en el barrio y me parece que de ahí es que se genera ese ida y vuelta que merecen los vecinos y vecinas con el Estado Municipal.” Explica Nallino, y cuenta que “muchos vecinos y vecinas se acercan, fundamentalmente a buscar trabajo,  pero también hemos hecho jornadas de limpieza alrededor del SUM, donde hay un espacio común para el barrio, marcamos la canchita, y queremos hacer una plaza”. Desde el IMDEL convocan al barrio, y los vecinos y vecinas, están presentes.

Puede ser una imagen de una o varias personas, personas de pie y al aire libre

Así, Marisa Nallino trabaja por, “poder retomar esa relación que siempre tuvo el IMDEL con el sector productivo primario, que sea un espacio donde los productores conozcan, se referencien, se puedan acercar y que sea un espacio de consulta, apoyo técnico, de formación, de talleres, no sólo para los productores, sino también para la familia, para el barrio, porque es volver al territorio”.

 En ese sentido, asegura, “Para mí salir a la puerta y que esté el barrio ahí, es lo mejor que nos puede pasar. Cuando estábamos funcionando en el Parque Industrial, no pasaba nadie caminando por ahí, entonces, ¿a quién le abría las puertas?

Javier Rodríguez: «La creación del parque agrario coincide con las políticas que implementa el gobierno provincial»

El ministro de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires fue una de las autoridades que participó de la presentación de la ley de fomento a la agroecología en Cuartel V y expresó a este medio, la importancia de la creación del parque agrario agroecológico y qué cuestiones impulsan desde el gobierno provincial en pos de la agroecología.

Este jueves se llevó a cabo la presentación de la ley de fomento de agroecología en el Parque Agrario Agroecológico de Cuartel V junto a la Intendenta Mariel Fernández, diputados y diputadas nacionales y provinciales, junto a autoridades nacionales y provinciales como Javier Rodríguez, ministro de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires quien conversó con Moreno Primero.

La ley consiste en responder a las demandas de las comunidades de la agricultura familiar, campesina e indígena del territorio nacional, de desarrollar una producción de alimentos sustentable. Al respecto, Javier Rodríguez explicó que desde el gobierno provincial: «se presentó una red de facilitadores técnicos y agroecológicos con el objetivo asistir técnicamente a los productores y productoras que estén trabajando en el ámbito de las producciones agroecológicas y a quienes deseen iniciar la transición«.

Cabe destacar que la Red Provincial de Facilitadores de Prácticas Agroecológicas forma parte del programa de Promoción de la Agroecología enmarcado en el plan Alimentos Bonaerenses, en el que también se incluye el Registro de productores y productoras Agroecológicos de la Provincia.

Por otro lado, el ministro de la provincia celebró estar de vuelta en Moreno y destacó que, en materia agroecológica, «Con Mariel Fernández hay una coincidencia absoluta, es decir, se creó el Parque Agrario Agroecológico y eso permite que articulemos con el municipio y mercados bonaerenses vinculando productores y productoras con consumidores/as y otras líneas de trabajo»