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Comenzó la semana de la frutilla en Moreno

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Del martes 11 al sábado 15 de octubre, productores y productoras de frutilla estarán en la Plaza San Martín. En diálogo con Moreno Primero, la coordinadora General de Programa Incentivo a la Producción, Marisa Nallino, destaca la importancia del sector y el acompañamiento del Estado Municipal «no solo fortalecemos a las familias productoras a través de las ventas, sino que, además, garantizamos la provisión de fruta de estación, de excelente calidad y a precios accesibles a toda la comunidad local».

 La producción de frutillas es una de las más importantes en Moreno y es por eso que desde el Estado Municipal, a través del Instituto de Desarrollo Económico Local, no sólo acompañan al sector a través de diferentes políticas durante el año, sino que, además, impulsan diferentes iniciativas en el proceso de fortalecimiento de la producción local. 

El evento reúne a productoras y productores locales que ofrecen la oportunidad de adquirir plantas y frutillas de calidad, directo de sus cultivadores. En la Plaza San Martín, estarán del martes 11 al sábado 15 de octubre, de 9 a 17 horas. 

La coordinadora General del Programa Incentivo a la Producción, Marisa Nallino, resalta la importancia del sector en el municipio de Moreno, el acompañamiento del municipio a través del IMDEL, el objetivo de la iniciativa, y las expectativas de la misma. 

¿Cuál es la importancia de la producción de frutillas en el Municipio de Moreno?  

El municipio de Moreno cuenta con más de 20 productores y productoras de frutilla, la gran mayoría de la agricultura familiar. Se localizan en la zona de Cuartel V y Francisco Álvarez, ocupando más de 20 hctareas destinadas exclusivamente a este cultivo.  

Esta producción permite el acceso a la comunidad a un producto de producción local, sin intermediarios, logrando un precio justo para el productor y accesible para el consumidor, contribuyendo de esta manera al desarrollo local sostenible.  

¿De qué forma acompaña el Municipio a los productores y productoras de frutilla?  

Desde el IMDEL acompañamos a los productores a través de políticas locales como son los Parques Agrarios Agroecológicos y el fomento a la agroecología, generando nuevos espacios de comercialización a través del Mercado en tu Barrio y entregando créditos del Banco Social a tasas muy bajas para la adquisición de herramientas e insumos.  

Además de las visitas a campo con técnicos del área, jornadas de formalización de los productores en articulación con SENASA y SAGyP (RENSPA, RENAF y Monotributo Social) y conformación de cooperativas. Siempre con el objetivo de fortalecer las unidades productivas, aumentar la superficie de producción e incorporar nuevas tecnologías.  

¿Cuál es el objetivo de “la semana de la frutilla” y cuáles son sus expectativas al respecto? 

La semana de la Frutilla, es una actividad pensada desde el municipio con el objetivo de mejorar los canales de comercialización de circuito corto y hacer llegar la producción local a los mismos vecinos y vecinas de Moreno.  Con esto no solo fortalecemos a las familias productoras a través de las ventas, sino que, además, garantizamos la provisión de fruta de estación, de excelente calidad y a precios accesibles a toda la comunidad local. En años anteriores, la Semana de la Frutilla ha tenido muy buena recepción por parte de los vecinos y vecinas, y esperamos lo mismo para este año. 

75 hectáreas cubiertas y cooperativas que producen alimentos sanos a precios populares para Moreno 

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A prácticamente dos años de su inauguración, los Parques Agrarios Agroecológicos de Moreno (PAAM) realizan la transición hacia la agroecología, tal como lo determina una ordenanza municipal. El Coordinador de Desarrollo Agrario del IMDEL, Santiago Burrone, detalla a Moreno Primero los múltiples beneficios del PAAM 1, tanto para productores y productoras, como para vecinos y vecinas de Moreno. 

En primer lugar, señala Burrone: “Se hizo un trabajo grande con los productores que ya estaban en las 30 hectáreas en producción al inicio del Parque Agrario, que venían produciendo de manera convencional”. En ese sentido, explica que desde el área de Desarrollo Agrario del IMDEL, “estamos haciendo trabajos de transición hacia la agroecología, de hecho, sacamos una ordenanza que se aprobó en el HCD que prohíbe el uso de agroquímicos” 

Además, agrega en relación a la ordenanza aprobada, que “el trabajo que realizamos para este cambio de paradigma hace una producción más sustentable, con alimentos más sanos, con organización entre los productores, como así también en cuestiones de género, y un montón de cosas que estamos intentando transformar en el sistema productivo, con productores y productoras de la agricultura familiar. Venimos trabajando en esa transición que está enmarcada en la ordenanza, y en la reglamentación de la misma”.  

En estos dos años, señala el ingeniero agrónomo, también se trabajó en la organización y “se constituyeron cuatro cooperativas a través del IMDEL, que lo que permite es mejorar el poder de los productores de la agricultura familiar, organizándose y organizándolos, y así logramos que se puedan independizar y tener producción propia, que no es menor para nosotros”. 

Las 75 hectáreas del PAAM cubiertas  

Sumado a las 30 hectáreas en producción antes mencionadas, “se suma una nueva cooperativa con 20 hectáreas, y después tenemos 14 hectáreas que, por ordenanza, queda para gestión de la municipalidad”, precisa Burrone.

A su vez, el Coordinador de Desarrollo Agrario explica que “desde el IMDEL estamos trabajando en esa zona donde hay árboles que tienen muchos años y queremos conservarlos por cuestiones ecológicas, preservar esa área y biodiversidad en el Parque, y también, hacer áreas en común de la cooperativa, planificando en cuestiones más recreativas y de uso común”.  

Además, “hay superficies que son bajos, es decir que no son aptos para la producción, y se conserva tal cual está, esa biodiversidad, esa flora nativa, y por otro lado está el camino interno que tiene 17000 metros que termina de cubrir las hectáreas”. 

Los beneficios del PAAM 

El coordinador de Desarrollo Agrario de Moreno enumera los diferentes beneficios que representan los Parques Agroecológicos sumado a un fuerte acompañamiento por parte del Estado Local.  

En primer lugar, los productores y productoras tienen “mejores condiciones de venta”, no sólo por los “beneficios” que brinda el Municipio a quienes producen en los PAAM, sino también porque “acortan la cadena de intermediarios que suele haber entre el productor y el consumidor”. Así, no sólo se benefician productores y productoras, sino también los vecinos y vecinas de Moreno, porque obtienen “alimentos sanos, a precios populares”. 

Burrone pone el énfasis en que “la producción agroecológica tiene que darle más dignidad a productores y productoras de la agricultura familiar”, y por eso es que desde el IMDEL “tratamos de fortalecerlos, que vivan en mejores condiciones, que tengan mejores ingresos, que puedan vivir de una manera sana y con sustentabilidad económica”. Para eso, “se lo permite el acceso a la tierra con contratos a 10 años, con valores muy buenos para lo que es la zona del conurbano en lo que respecta el acceso a la tierra, además del acompañamiento del Estado”, específica. 

Por último, el ingeniero agrónomo asevera: “nosotros conocemos al 100% a los productores de Moreno, tenemos relación con todos, pertenezcan o no a los parques, y eso es trabajo, es estar en el territorio, es dialogar, hacer un diagnóstico de las necesidades que tienen y trabajar sobre eso. Se está terminando un censo que iniciamos el año pasado para relevar a todos los productores, no solo los hortícolas, y eso nos permite acompañar mejor a los productores y productoras de la agricultura familiar, que son el sujeto social de nuestras políticas públicas”. 

Parque Agrario Agroecológico 1: Se suma una nueva cooperativa a producir en 20 hectáreas más 

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En diálogo con Moreno Primero, el coordinador de Desarrollo Agrario del IMDEL, Santiago Burrone, detalla la articulación entre diferentes áreas del Municipio para el desarrollo del PAAM y el apoyo del Estado Local a las familias productoras. Las 75 hectáreas del parque ya están cubiertas.

Hace dos años, la intendenta de Moreno inauguraba el primer parque agrario agroecológico de Moreno, ubicado en la localidad de cuartel V.  Desde el municipio comunicaron en aquel entonces que se trata de una salida sobre la tierra privada que está ociosa, por lo que se firmó el convenio entre el propietario de la tierra, en acuerdo con productores, conformando un consorcio a diez años. 

El proyecto había sido impulsado desde el Ejecutivo y trabajado y aprobado en el Honorable Concejo Deliberante de Moreno. La intendenta había considerado que es importante producir alimentos en un municipio con tantas necesidades, como así también, destacaba la necesidad de usar la tierra morenense para “generar trabajo, alimentos y para que las familias puedan desarrollares en el Municipio que habitan”. 

El Parque Agrario Agroecológico de Moreno (PAAM) tiene sus 75 hectáreas cubiertas al día de hoy. Alrededor de 65 hectáreas en producción, y las restantes destinadas a la creación de espacios de esparcimiento y protección de fauna nativa.  

El coordinador de Desarrollo Agrario del IMDEL, Santiago Burrone, narró a Moreno Primero que “los primeros productores que se instalaron ahí lo hicieron en el año 1991, son todos productores de la colectividad boliviana, y también hay un santiagueño” y detalló, “son 15 familias las que ya estaban produciendo desde antes que iniciemos la política pública de los PAAM”. 

Actualmente esas 15 familias “están produciendo en un total de 30 hectáreas aproximadamente, y la mayoría de estos productores ya tienen puestos en mercados, están un poco más capitalizados, y además tenemos productores que venden en la Plaza San Martín de forma minorista”. 

Además de los productores que ya están trabajando ahí, arribó en el mes de abril una nueva cooperativa al primer PAAM. “La Cooperativa Agropecuaria Cuartel V, que acompañamos en la constitución desde la gestión, está integrada por 25 socios y socias, y firmó un contrato en el mes de abril, para producir 20 hectáreas de hortalizas agroecológicas”, contó Burrone. También, “hay un productor de esa cooperativa que firmó un contrato individualmente por 3 hectáreas, es decir, un total de 23 hectáreas destinadas a la producción”. Así, estos productores “lograron independizarse de sus patrones a partir de esta política pública, porque eran trabajadores medieros de otras unidades productivas, y a partir de esta política pública logran independizarse, se constituyen como cooperativa y esa producción es la que va a estar disposición para comercializar en Moreno”. 

Con todo, el coordinador de Desarrollo Agrario del IMDEL afirmó que “al estar organizados les da mucha más tranquilidad que a un productor individual que venga a hacer un contrato de 2 hectáreas porque implica mudarse, cambiar su vida para ir a producir y demás” y agregó, “estos productores y productoras tienen muchas mejores condiciones, pero hay cuestiones de su realidad social que hay que acompañarlas y trabajarlas, no es simplemente hacer un contrato y ya empieza la producción”. 

El acompañamiento del Estado Local, y la articulación entre diferentes áreas del Municipio 

La articulación es necesaria y permanente para la puesta a punto de los PAAM. Burrone señala que las hectáreas incorporadas gracias a la firma del contrato con la Cooperativa Agropecuaria Cuartel V, “se hizo el tendido eléctrico a través de la Secretaría de Obras que realizó la instalación de todo el tendido eléctrico, junto al IMDEL que compró los cables, y junto a los productores, quienes compraron los postes”. Al obtener electricidad en el área, se instalará las bombas de riego, y esto es posible luego de que “se tramitó en el Banco Social un crédito para la perforación y la bomba, que se cerró toda la cuestión de papeles el 9 de agosto y la semana siguiente ya se realiza la perforación”. 

Por otro lado, articulan también con los agrimensores del IDUAR quienes “fueron a los PAAM y midieron toda la superficie para que ya puedan empezar a producir”, mientras que la Secretaría de Obras Públicas “continúa limpiando todo el lugar, porque 20 hectáreas es un campo muy grande, y también vienen mejorando el camino interno”, detalló el ingeniero agrónomo. 

La idea es que ya se empiece a producir ahora, en esta temporada de primavera-verano, y los parques tienen las condiciones dadas para que ello suceda. “La cooperativa está comenzando a producir ahora, y es toda producción que todavía no tiene asegura la comercialización”, no sólo porque recién comienzan, sino también, tal como lo señaló Burrone, “porque hay que tener en cuenta que en 20 hectáreas se produce un volumen muy importante, toneladas de alimentos”. Al respecto, adelantó el coordinador de Desarrollo Agrario, se encuentran trabajando “para que puedan comercializar sus productos” y desde el IMDEL impulsan “un mercado mayorista”.