Parque del Oeste: Generación de empleo y producción de alimentos sanos para los morenenses

Una de las políticas más ambiciosas de la gestión actual en relación a la tierra: Que genere trabajo, produzca alimento, y las familias se desarrollen en el espacio que habitan. Marisa Nallino, coordinadora del programa de Incentivo a la Producción alimentaria, que depende el IMDEL, explica los alcances del “Parque del Oeste”.

Moreno comenzó su camino para dejar de ser una “ciudad dormitorio”. Además de los Parques Industriales, se busca que el distrito no pierda y conviva con su ruralidad y con la producción de alimentos sanos a través de los Parques Agroecológicos.

En ese camino y a partir de un convenio entre el Obispado Merlo-Moreno, la CTEP- UTEP Rama Agraria y el Municipio, se puso en marcha el tercer parque agrario agroecológico del distrito en un predio de 3,6 hectáreas. Se trata de una unidad de producción agroalimentaria, que será gestionada por la Cooperativa “Mariano Moreno” conformada por productoras y productores locales. Allí se producen hortalizas, carne de pollo, y huevos a través de tres sistemas dotados de diferentes tecnologías, a fin de mejorar las condiciones productivas de la explotación.

En una entrevista brindada a Moreno Primero, la Coordinadora General del Programa de Incentivo a la Producción Agroalimentaria, Marisa Nallino, recuerda que desde los comienzos del proyecto, cuando se iba al predio “vi el basural donde no se podía entrar ni con el auto ni caminando, de hecho, un compañero nuestro se clavó una aguja y hoy está con tratamiento”.

Además, la inseguridad y la delincuencia también se sufrían en el predio, tal como lo cuenta Marisa, “allí hubo hechos de violencia, de los cuales uno terminó con la vida de una persona en medio de ese desmonte”.   Por tanto, para ella, “es un emoción profunda ver un Parque Agrario Agroecológico, los invernáculos construidos, y la gente entrando a dejar los currículum, y  cuando vi todo eso me generó una emoción profunda y esperanza, está buenísimo.”

Es un trabajo factible, y que se puede replicar en cualquier territorio. Para hacerlo, la coordinadora del programa de incentivo a la producción es contundente: “hace falta decisión política”. La gestión de Mariel Fernández la tuvo, y es “la decisión política de conservar las tierras rurales para la producción de alimentos para la población de Moreno, haciendo un ordenamiento territorial de todo el Municipio”

Tal como lo había expresado la intendenta en la inauguración: “No queremos perder la ruralidad de la zona porque Moreno es un Municipio que necesita de la producción de alimentos y por eso queremos conservar nuestra ruralidad por más que conviva con lo urbano y con los parques industriales”.

Ese ordenamiento territorial, agrega Marisa, “también implica ver que las urbanizaciones que avanzan sean de forma ordenada y controlada. Además de fomentar la llegada de industrias a través de los parques industriales I y II, y mantener las tierras rurales, también se destaca el ordenamiento de los barrios, y es un ejemplo clave son las familias de La Bibiana, que fueron ordenadas en Manantiales.” Así, concluye, “para mí,  Mariel tiene una visión superior que le permite llevar todos los procesos acabo, en detrimento de ninguno.”

Además, la trabajadora del IMDEL asegura que estas propuestas  “les cierran a todos” y lo explica:

Le cierra al privado que tenía una tierra ociosa y hoy tiene rentabilidad, y además, una tierra asegurada, bajo custodia del municipio, de que no va a sufrir tomas. Además, los productores tienen la garantía y tranquilidad de que tienen una relación formal con la tierra, que es una problemática muy común en la agricultura familiar, y son contratos a diez años, es decir, les da la tranquilidad no sólo de que nadie los va a sacar, sino que pueden realizar inversiones porque tienen el contrato firmado por diez años.

Como así también, considera importante aclara que “para todo eso hay un gran camino de fondo, muchas cuestiones que resolver, pero el resultado es muy satisfactorio.”

Ahora, Marisa Nallino mantiene sus expectativas al máximo respecto del parque agroecológico, y espera que “se encuentre en pleno proceso de producción y alcancen las metas de producción y comercialización” como así también, “que los compañeros y compañeras de la cooperativa Mariano Moreno que trabajaban allí entiendan ese modelo cooperativista de producción y ese modelo de trabajo, y lo puedan sostener en el tiempo, de forma independiente” y aclara,  “el estado siempre tiene que estar presente acompañando, pero ellos tienen que saber que eso tiene que estar funcionando en sus manos.”

El  SUM de la comunidad construido al lado del Parque del Oeste

El espacio estará destinado a una sede del IMDEL para fomentar las políticas de producción agroalimentarias en la zona y acompañar el desarrollo social del barrio.

Hace unos años, la oficina del IMDEL en Cuartel V estaba en un edificio donde iba a funcionar una escuela y se tuvo que devolver. Entonces el IMDEL comenzó a funcionar dentro del Parque Industrial de forma compartida con la UOCRA, en la Escuela de Educación Técnica. “El problema es que teníamos un espacio muy reducido, no solamente desde lo administrativo, sino para sus otras funciones de brindar charlas y capacitaciones al sector agrario, y otros ensayos y experimentos que el IMDEL llevaba a cabo”. Era urgente encontrar una solución al problema, y por eso se construyó un Salón de Usos Múltiples (SUM) “Parque del Oeste”, una instalación de 300 metros cuadrados.

Funcionando desde septiembre, ya se han hecho reuniones con productores, charlas y talles, como así también hay varias propuestas pensadas: una estación meteorológica, retomar el laboratorio de análisis del agua y del suelo que había anteriormente, reconstruir el centro de reproducción de aves, son algunos de ellos.

Marisa Nallino explica que “está pensado estratégicamente porque Cuartel V es el lugar donde se concentra toda la producción primaria de Moreno, y además, se encuentra al lado del Parque Agroalimentario “Parque del Oeste”, porque si bien es una unidad productiva gestionada por una cooperativa,  desde el IMDEL brindamos todo el apoyo técnico, capacitaciones y acompañamiento para que esa unidad productiva  comience a funcionar, sostenga su funcionamiento y que sea un éxito y un ejemplo a replicar en otros lugares.

La nueva localización del SUM no es un dato menor, porque a todo ello se suma que “ahora estamos insertos en el territorio, en la comunidad, en el barrio y me parece que de ahí es que se genera ese ida y vuelta que merecen los vecinos y vecinas con el Estado Municipal.” Explica Nallino, y cuenta que “muchos vecinos y vecinas se acercan, fundamentalmente a buscar trabajo,  pero también hemos hecho jornadas de limpieza alrededor del SUM, donde hay un espacio común para el barrio, marcamos la canchita, y queremos hacer una plaza”. Desde el IMDEL convocan al barrio, y los vecinos y vecinas, están presentes.

Puede ser una imagen de una o varias personas, personas de pie y al aire libre

Así, Marisa Nallino trabaja por, “poder retomar esa relación que siempre tuvo el IMDEL con el sector productivo primario, que sea un espacio donde los productores conozcan, se referencien, se puedan acercar y que sea un espacio de consulta, apoyo técnico, de formación, de talleres, no sólo para los productores, sino también para la familia, para el barrio, porque es volver al territorio”.

 En ese sentido, asegura, “Para mí salir a la puerta y que esté el barrio ahí, es lo mejor que nos puede pasar. Cuando estábamos funcionando en el Parque Industrial, no pasaba nadie caminando por ahí, entonces, ¿a quién le abría las puertas?

Un descampado que acumulaba basura, ahora produce alimentos agroecológicos de calidad que vende a precio justo

Victoria Palomino, vecina de Cuartel V, expresa a Moreno Primero su alegría por una gestión que supo escuchar un reclamo histórico.

Victoria Palomino es vecina del barrio Parque del Oeste, de la localidad de Cuartel V, hace 21 años, y expresa su alegría al ver que, luego de años de reclamos, un lugar insalubre e inseguro se transformó, tras la intervención del Municipio, en una unidad de producción de alimentos para la comunidad que genera trabajo para vecinos y vecinas de Moreno.

“Esto era prácticamente un basural, había demasiada mugre, realmente era desastroso cómo se encontraba. Muchas ratas que producían infecciones, muchos problemas de granos para las criaturas y respiratorios también”, cuenta Victoria, y añade que “lo peor de todo era la inseguridad”, ya que los delincuentes “se mandaban por el medio del descampado, incluso había persecuciones”. Por tanto, concluye: “Era todo un desastre, de terror, pero ahora ya estamos más tranquilos”.

Se trata del predio de Parque del Oeste que tiene una extensión de 3,6 hectáreas y que, hasta hace muy poco tiempo, era un descampado que acumulaba basura. Los vecinos y vecinas del barrio hicieron “muchos reclamos porque no se aguantaba ni el olor ni nada”. Luego de varios años sin ser escuchados, a la nueva gestión le presentaron una carta para solicitar un volquete donde se pueda tirar la basura.

La solución que encontró la gestión municipal, pensando en las nuevas generaciones, fue mucho más radical: a partir de un convenio celebrado entre el Obispado de Merlo-Moreno, la CTEP-UTEP Rama Agraria y el Municipio de Moreno, se puso en marcha el tercer parque agrario agroecológico del distrito.

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Es una unidad de producción agroalimentaria gestionada por la Cooperativa “Mariano Moreno” que está conformada por productores y productoras locales y donde se producen hortalizas, carne de pollo y huevos para satisfacer el consumo de 10 mil personas en el distrito, a través de tres sistemas dotados de diferentes tecnologías, a fin de mejorar las condiciones productivas de la explotación.

“Cuando vino el municipio, limpiaron, pasaron las máquinas, armaron los invernáculos, hicieron el SUM, y la verdad es que quedó muy bueno. Todo limpio, ordenado, ya no hay ni ratas ni mal olor. Así que yo y los vecinos estamos muy contentos porque es algo muy bueno para la comunidad, tanto lo que se hizo como lo que se está haciendo, porque siguen trabajando y mejorando».

Cuando vino el municipio, limpiaron, pasaron las máquinas, armaron los invernáculos, hicieron el SUM, y la verdad es que quedó muy bueno. Todo limpio, ordenado, ya no hay ni ratas ni mal olor. Así que yo y los vecinos estamos muy contentos porque es algo muy bueno para la comunidad, tanto lo que se hizo como lo que se está haciendo, porque siguen trabajando y mejorando.

En fin, nadie mejor que Victoria para resumirlo: «Que llegue el Municipio, limpie el sector y luego una cooperativa trabaje la tierra, generando puestos de trabajo para vecinos y vecinas de Moreno, como así también alimentos agroecológicos que mejoran la salud, es lo mejor que se pudo haber hecho en los últimos años”.

Los parques agroecológicos de Moreno son un ejemplo en el Día Mundial de la Protección de la Naturaleza

Las prácticas agroecológicas y la justicia social están presentes en el proyecto presentado por la intendenta Mariel Fernández en el Honorable Concejo Deliberante (HCD) y aprobado en septiembre del 2020. «La tierra nos tiene que servir para generar alimento y trabajo, pero necesitamos que esté planificado para que pueda tener un buen uso», indicaba la intendenta en la presentación del proyecto.

Juan Domingo Perón escribió, en 1972, una carta abierta que fue enviada al entonces secretario general de las Naciones Unidas, Kurt Waldheim. En ella, el expresidente argentino, desde su exilio en Madrid, expresaba su preocupación por los problemas ecológicos:

“Ha llegado la hora en que todos los pueblos y gobiernos del mundo cobren conciencia de la marcha suicida que la humanidad ha emprendido a través de la contaminación del medio ambiente y la biosfera, la dilapidación de los recursos naturales, el crecimiento sin freno de la población y la sobreestimación de la tecnología. Es necesario revertir de inmediato la dirección de esa marcha, a través de una acción mancomunada internacional».

El austríaco Waldheim, impresionado por el mensaje, estableció el 18 de octubre como el Día Mundial de la Protección de la Naturaleza, con el fin de concientizar sobre la necesidad de proteger el medio ambiente y reforzar las buenas prácticas ambientales por toda la comunidad.

En Moreno se trabaja para desarrollar una producción de alimentos que se haga de manera sostenible, accesible y respetando los patrones culturales de alimentación que tenemos, pero también se tiene en cuenta que se haga a través de un comercio justo y en pos de terminar el con el hambre en Argentina. En otras palabras, las prácticas agroecológicas en Moreno se practican con justicia social.

En ese sentido, desde el 10 de septiembre del año 2020, Moreno tiene una política concreta que da respuestas. Aquel día, el HCD de Moreno aprobó un proyecto, presentado por Mariel Fernández, que impulsa la creación de parques agroecológicos. Desde entonces, se crearon en varias localidades de Moreno, siendo el último el Parque Agrario Agroecológico «Parques del Oeste», donde se producen alimentos agroecológicos y a precios justos para la comunidad de Moreno.

El objetivo que se persigue es ordenar, proteger y gestionar el espacio agrario ubicado en los entornos urbanos desde un enfoque multifuncional. Además, se fortalece la actividad hortícola, avícola y forestal y se asegura la producción alimentaria y los servicios ecosistémicos de los agrosistemas. Por otro lado, se conservan espacios rurales necesarios para la producción de alimentos de cercanía, evitando su incorporación al proceso urbano.

Los parques acarrearán un incremento del empleo urbano/rural, el impulso a los sistemas de producción y comercialización adecuados a las necesidades de mercado, la modernización de las explotaciones agrarias con vista a su viabilidad económica, el fomento del relevo generacional y la promoción de una agricultura biológica e integrada.

Tal como lo expresó la intendenta Mariel Fernández en el acto de presentación del proyecto, «la tierra nos tiene que servir para generar alimento y trabajo, pero necesitamos que esté planificado para que pueda tener un buen uso. Hablamos de soberanía alimentaria en momentos donde el alimento está muy industrializado y en pocas manos. En Moreno, estamos avanzando en producciones de alimentos agroecológicas y en dar la batalla cultural de volver a comprar en los mercados y no en los hipermercados».

«La tierra nos tiene que servir para generar alimento y trabajo, pero necesitamos que esté planificado para que pueda tener un buen uso. Hablamos de soberanía alimentaria en momentos donde el alimento está muy industrializado y en pocas manos. En Moreno, estamos avanzando en producciones de alimentos agroecológicas y en dar la batalla cultural de volver a comprar en los mercados y no en los hipermercados .»