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Miguel Alcain: “Nuestro objetivo es garantizar el acceso a una alimentación adecuada y saludable en nuestras escuelas”

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De la desinversión del macrismo, al vínculo constante con la comunidad para garantizar un Servicio Alimentario Escolar de calidad. La propuesta alimentaria, las condiciones de infraestructura y las condiciones laborales de las y los trabajadores son los ejes centrales que busca garantizar el gobierno municipal.

El derecho a la alimentación es una de las funciones más importantes que debe garantizar el Estado. En Moreno, es quizás la mayor obligación que tiene el gobierno municipal: administrar y controlar los recursos enviados por la Provincia de Buenos Aires para que puedan alimentarse niñas y niños escolarizados en instituciones públicas.

Al distrito más empobrecido de la Provincia, fuertemente golpeado bajo la gestión de Vidal y de Macri, sobrevino como en todo el mundo, una pandemia con graves consecuencias socioeconómicas. En este contexto, el gobierno municipal se hizo cargo de la administración del Servicio Alimentario Escolar (SAE), cuya clara función es hacer cumplir el derecho de las infancias morenenses a la alimentación, tal como expresó en una nota a este medio el funcionario que estuvo a cargo durante el 2020.

En marzo del año 2021,se duplicó la cantidad de alimentos y comenzó a realizarse una sola entrega en cajas cerradas para facilitar la entrega y el control dado el contexto de pandemia. En abril del año 2022, la propuesta se profundizó y desde el gobierno municipalimpulsaron nuevamente los comedores escolares, con el fin de sortear las complejidades del formato de entrega en viandas.

Miguel Alcain, coordinador Territorial del SAE desde el mes de abril, explica a Moreno Primero que son 248 establecimientos educativos los que reciben el servicio alimentario y resaltó que “para nosotros, desde el gobierno de Mariel Fernández, es muy importante pensar el SAE desde una perspectiva territorial y de vínculo constante con cada establecimiento educativo y comunidad educativa”.Con esa premisa asumió el compromiso de su función, que “implica coordinar la gestión territorial del servicio, que tiene que ver con la nómina de escuelas donde se lleva a cabo el SAE, y con el control y la auditoría de los alimentos que recibe y debe recibir cada escuela”, señaló.

En la actualidad, las condiciones sanitarias son diferentes a las que se presentaban en el peor momento de la pandemia, lo que permite, según Alcain: “Pensar en las escuelas con presencialidad activa, y con cuestiones que tal vez en la pandemia no podíamos realizar como fortalecer la propuesta nutricional en cada escuela”.Además, este trabajo no se realiza unilateralmente, sino poniendo énfasis en la perspectiva comunitaria que caracteriza a la gestión que comenzó en el diciembre del 2019. “Estamos armando espacios de participación a modo de talleres con la familia para pensar cuestiones de hábitos saludables en la alimentación y también para pensar qué tipo de alimentación es la más adecuada en las escuelas hoy, en el contexto que estamos atravesando”, detalla.

Respecto de la refuncionalización de los comedores escolares, Alcain afirmó que “no es tarea sencilla porque la situación inicial de las escuelas con servicio de comedor era muy compleja por los altos niveles de desidia en las gestiones anteriores, de Macri y Vidal, quienes no realizaron ningún tipo de inversión sobre infraestructura escolar, y mucho menos sobre política alimentaria en las escuelas”. En ese sentido, señaló que “hubo falta de inversión puntualmente en los comedores, en refacción de cocinas, en renovación de equipamientos, en reacondicionar los espacios del comedor”.

“Esta situación comenzó a revertirse por decisión del gobierno municipal ygracias al trabajo que se realizó desde Desarrollo Comunitario y el SAE, en articulación con la Provincia de Buenos Aires”, expresó el funcionario municipal y agregó: “Hoy, el servicio de comedor se está llevando a cabo en 43 escuelas donde se pudo ir avanzando en obras de infraestructuras, y en donde, con la entrega que se hizo en Marzo del nuevo equipamiento, muchas de las situaciones antes mencionadas pudieron comenzar a revertirse”.

Otra de las demandas de la comunidad educativa en relación al servicio alimentario escolar es la cantidad de trabajadoras y trabajadores que realizan esta tarea. “Hubo un gran desfasaje en los últimos años en relación a la matrícula, la falta de personas con las que debería contar cada escuela se suma a la falta de edificios y complejiza la situación”, explicó a Moreno Primero Alcain y afirmó que “es una tarea abordada por el Estado municipal, trabajamos en articulación entre el SAE y el Consejo Escolar, para comenzar a revertir esta situación. Los cargos aumentaron y eso tuvo un efecto positivo en las escuelas, porque a partir de esa gestión hay muchos comedores que comenzaron a tener actividad”.  Además, aclara que aún faltan auxiliares y cargos a tomar y sobre eso continúan trabajando.

Los objetivos para el Servicio Alimentario Escolar por parte del Estado Municipal

“Nuestro objetivo es garantizar el acceso a una alimentación adecuada y saludable en nuestras escuelas y para pensar eso es necesario tener garantizadas estas cuestiones: La propuesta alimentaria, las condiciones de infraestructura, y las condiciones en relación a las y los trabajadores que llevan a cabo el menú”, sintetizó Alcain.

Desde que el SAE se lleva a cabo a nivel municipal, asevera el Coordinador Territorial que “se asumió un compromiso político, de gestión, para que las escuelas estén en condiciones de manera integral para poder llevar a cabo un servicio digno y de calidad. A través de un trabajo conjunto con Consejo Escolar y Jefatura Distrital”

Por último, destacó que: “Además de los mencionados también está la inclusión no sólo de personas en situación de celiaquía, sino también en la entrega de un menú adecuado para las escuelas de educación especial, donde en algunos casos tienen dificultad de deglución», y finalizó diciendo que “lo central es el aporte nutricional que venimos trabajando puntualmente en los comedores, y con la entrega de los módulos alimentarios que se hace mensualmente”, concluyó.

Ornella Infante: “Demostramos que no solo organizamos merenderos, comedores, sino que también nos formamos, pensamos y llevamos adelante iniciativas que se terminan traduciendo en políticas públicas”

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El miércoles 29 de junio a las 17 horas, se llevará adelante en el Teatro Leopoldo Marechal el conversatorio “Eva Perón y las descamisadas de este siglo”. La charla de “diálogos feministas” contará con un panel de mujeres provenientes de los movimientos sociales: la intendenta Mariel Fernández; Ornella Infante, directora del INADI y responsable Provincial de Igualdad del Movimiento Evita; Dina Sánchez, referente de la Unión de Trabajadores de la Economía Popular (UTEP), y Silvina Sánchez, directora de Educación Comunitaria y Popular.

En diálogo con Moreno Primero, la directora del INADI y responsable Provincial de Igualdad del Movimiento Evita, Ornella Infante, expresó la importancia del conversatorio del que será parte, resaltando el enriquecimiento del intercambio de miradas en relación a lo que sucede en la vida cotidiana de las mujeres y miembros de la comunidad de la diversidad sexual, provenientes de los sectores populares, quienes vienen luchando por alcanzar la participación en espacios históricamente negados.

Además, resaltó que “algunas pudimos ocupar lugares o cargos institucionales en diferentes esferas del Estado gracias a nuestra lucha, y desde allí, también, pudimos introducirnos como agua en todos los lugares para dar los debates necesarios y llevar adelante la implementación de las legislaciones. Supimos elaborar políticas de Estado como las que implementan gobiernos populares como el de Alberto y Cristina Fernández, como el gobierno de Axel Kicillof en la Provincia de Buenos, como así también el de Moreno, con nuestra compañera intendenta Mariel Fernández”.

En referencia a “las descamisadas de este siglo”, la directora del INADI comentó: “No me alcanzarían las palabras para definirlas, pero sí podría decirte que son las inalcanzables luchadoras de los barrios, del campo, de las diversas naciones originarias, de nuestros centros comunitarios con finalidad educativa, las compañeras que llevan adelante los centros de primera infancia derramando toda la atención, trabajo y el amor ante los niñes del barrio”, y recalcó que “son nuestras compañeras de la diversidad sexual que, organizadas, pudimos obtener legislaciones de avanzada y que hoy estamos pudiendo también llevar adelante otras metas que nos habíamos puesto, por ejemplo, llevar a cabo el cumplimiento del cupo laboral trans”, teniendo en cuenta lo significativo que fue lograr conquistar un derecho que envuelve a la comunidad trans.

En el marco del Día Internacional del Orgullo LGBT, Ornella recuerda la primera organización LGBT que tuvo lugar en nuestro país, denominada “Nuestro Mundo”, la cual fue fruto de años de lucha contra la violencia institucional. A su vez, señala que esta organización fue creada en 1967, dos años antes de la revuelta de Stonewall de 1969 en Estados Unidos.

Siguiendo con lo anterior, Infante denuncia las diversas invisibilizaciones y violencias institucionales, de género y/o de poder que ha sufrido la comunidad LGBTIQ+ en diversas situaciones, particularmente en torno a sus lugares de procedencia: en el barrio popular, el campo, las chacras y en las comunidades de pueblos originarios. A pesar de que se respete a la diversidad sexual, aún prevalece una notable diferencia entre quienes son parte de la comunidad LGBTIQ+ provenientes de sectores populares y quiénes no, limitándoles a los primeros el acceso en diversos espacios laborales, institucionales, culturales, entre otros.

La directora del INADI y responsable Provincial de Igualdad del Movimiento Evita, concluye: “En  este día de lucha mi más sentido homenaje a mis pares, a las diversidades sexuales de los movimientos sociales, piqueteros, piqueteras, piqueteres, que con mucha lucha vamos expresando las necesidades de nuestro sector, siempre con una crítica constructiva para ir obteniendo lo que nos falta, celebrando las victorias que obtenemos, y sobre todo, tratando de que más compañeras y compañeros cisgéneros, heterosexuales, abracen nuestras luchas, porque las barreras culturales las vamos a derribar entre todos, entre todas y entre todes”.

Melina Aguiar Reyes: «Entre las organizaciones, los vecinos y un estado presente, hoy Moreno está haciendo historia»

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Melina Ayelén Aguiar Reyes tiene 28 años, es mamá de tres hijos y es de barrio Mariló, Trujui y en el año 2008 decidió organizarse con otras madres del barrio, en su mayoría madres solteras que se ocupan ellas solas de la crianza, para armar un merendero. Comenzaron por darle la merienda a sus hijos, pero luego se dieron cuenta que podían hacerlo para todo el barrio y que eso era una necesidad que no podían ignorar. Cuando se unieron al Movimiento Evita lograron transformarse en Centro Cultural y hoy desarrollan una enorme cantidad de actividades para su comunidad.

Desde Moreno Primero dialogamos con Melina, sobre la experiencia que viene realizando, y la importancia de la organización popular en la vida cotidiana de los vecinos y vecinas: «En 2018 con compañeras de una cooperativa a partir de las necesidades que teníamos, fuimos viendo cómo podíamos hacer para no pasarla tan mal, yo soy mamá de tres hijos, varias de las compañeras también son madres. Y decidimos que si nos podíamos organizar siendo diez mamás porque no hacerlo para todo el barrio».

Melina nos cuenta que luego de unirse al Movimiento Evita pudieron organizarse con más compañeros y compañeras y ese merendero que se llamaba paradójicamente «los olvidados» se convirtió en el Centro Cultural «INTI HUASI» que significa » Casa del sol » en quechua. «Hoy en día no solo hacemos la merienda, también tenemos un «Casa Pueblo» que es un espacio de acompañamiento comunitario para los chicos con problemas de adicción. Tenemos también los FINES donde personas adultas que en su momento no pudieron estudiar porque tenían que trabajar hoy pueden finalizar sus estudios» y destaca también cómo fue atravesar la pandemia en el barrio: «La organización social forma parte de nuestra vida todos los días, cuando pasó lo de la Pandemia la verdad que fueron los compañeros de las distintas organizaciones los que estuvimos al frente, llevamos adelante las ollas populares, le dimos de comer a muchísima gente, el estado en ese sentido no hubiese podido llegar a todos«.

Entre las compañeras y vecinas del barrio también se organizan con el cuidado de sus hijos, ya que la mayoría son madres solteras: «Entre las mamás generamos redes y nos organizamos para realizar un cuidado comunitario, para que puedan salir a trabajar tranquilas, sabiendo que dejan a sus hijos e hijas en buenas manos» explica Melina.

La referente barrial afirmó que muchas veces el trabajo de las organizaciones es invisibilizado o estigmatizado y manifiesta: «Invitó a quienes estigmatizan nuestro laburo a que vengan a nuestros barrios, que conozcan cada necesidad. Creo que lo hacen por falta de conocimiento«

Por último, Melina nos cuenta que están muy contentas con la llegada de Mariel al frente del gobierno local, ya que es una compañera que también viene de un barrio y conoce la realidad que atraviesan: «Estamos muy contentas con la llegada de Mariel al municipio, ella está llegando donde el estado local nunca quiso llegar. Nosotras nos apoyamos mucho en ella y ella también se apoya en nosotras. Hay muchos otros compañeros que están ocupando lugares importantes en la gestión y quién mejor que ellos que conocen nuestros barrios. Entre las organizaciones, los vecinos y un estado presente hoy en día Moreno está haciendo historia».