Bajo el lema «Nada vale si hay un niño en la calle» Alto guiso, agrupación sin fines de lucro, ayuda a quienes más lo necesitan todos los miércoles en la plaza Mariano Moreno.

Una de las noches más frías del invierno de 2019 Juan Haedo se comunica con Sergio Pasqua (actualmente referentes de la agrupación) y le expresa su angustia sobre lo que veía día tras día en las calles de Moreno y con la intención de comenzar a realizar alguna actividad que responda a las necesidades de la gente que se encontraba en la calle. Así fue cómo se formó Alto Guiso y empezaron a repartir viandas por los cajeros, las plazas y el hospital sumándole frazadas a las personas para pasar el frío.

Mariano Catan es profesor de matemática y actualmente se encuentra colaborando con la agrupación Alto Guiso. En una entrevista a Moreno Primero, expresó cómo y quiénes integran la agrupación.

Moreno Primero: ¿Cuántas personas integran la agrupación?

Mariano: En el grupo somos alrededor de 40 personas, que muchos por cuestiones de salud y protocolo no pueden salir de sus casas, pero actualmente quienes trabajamos en la plaza son 17 personas, un grupo lindo que se formó con ganas de laburar y con el gran corazón que tienen que tener para estar en este tipo de trabajo. A todos ellos el agradecimiento enorme.

Moreno Primero: ¿Realizan alguna otra actividad además de las ollas?

Mariano: El trabajo de la agrupación más allá de la olla, sí, colaboramos con dos comedores, uno que se llama «El ángel guardián» en Ferrari y el otro en Cascallares «Las ardillas». Todo lo que podamos conseguir extra se lo llevamos a ellos para que puedan sostener la olla que realizan en sus comedores. A través de las redes sociales se comunican con nosotros muchas personas expresando sus necesidad y de alguna manera buscamos cubrirlas, con lo poco o mucho que conseguimos tratamos de hacerlo.

MP: ¿Cómo llevan a cabo las ollas? ¿Reciben donaciones?

Mariano: Arrancamos a las 17 en la plaza Mariano Moreno con una merienda, nos dona facturas una panadería «Las delicias» de Francisco Álvarez y también recibimos una bolsa de pan que nos dona una panificadora. Después de la merienda, le damos el plato de comida, que son alrededor de 300 y 400 viandas que preparamos los miércoles. Todo esto se puede sostener gracias a las personas que de alguna manera colaboran con las ollas. Tenemos Sala Conurba, una agrupación de la Universidad, que nos donó verduras y alimentos, tenemos a Gustavo muñoz, el referente de MTL de acá en Moreno, que también nos donó muchos productos secos, tenemos un amigo que en forma anónima nos da el dinero para poder comprar la carne. Y si, seguramente en algún momento tal vez las donaciones no llegan y tiene que salir de nuestro bolsillo, pero bueno nosotros sabemos en qué estamos embarcados y no tenemos el problema para hacerlo siempre y cuando haya. Si bien, decidimos aprovechar el mercado pago y hacer una caja por si sucede algo y hay que comprar y no llegan donaciones para que no nos agarre desprevenidos. Todos de alguna manera colaboramos.

También el gran agradecimiento a todas aquellas personas que se acercan a la plaza de forma anónima y dejan algún budín, galletitas, alimentos, cosas para que podamos repartírselos a las personas que más lo necesitan. A todos ellos el agradecimiento.