En el marco de la campaña «Más miel todo el año» se está realizando una nueva edición de la semana de la miel en Moreno con el objetivo de promocionar el consumo de los alimentos y poner en valor la producción y el trabajo de apicultoras y apicultores locales. En diálogo con Moreno Primero, Gerardo Koszko, tercera generación de apicultores de Paso del Rey, expresó: «Me apasionan las abejas, si no tendríamos las abejas no existiríamos nosotros, por eso luchamos contra los agro tóxicos que las matan».
Desde el lunes 23 hasta el sábado 28 de mayo inclusive Moreno se suma a la campaña federal «Más miel todo el año» con un stand en la Plaza San Martín de 10 a 17 horas que ofrece alimentos de primera calidad, promueve los beneficios del consumo de la miel y sus derivados y visibilizar el valor de la producción que realizan apicultores y apicultoras locales.
En ese sentido, el Instituto Municipal de Desarrollo Económico Local (IMDEL) asesora a las y los apicultores, en el stand de Plaza San Martín de 10 a 17 horas, que quieran inscribirse en el Registro Nacional de Productores Apícolas (RENAPA) que creó el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca con el fin de conocer la totalidad de los productores del país, su ubicación geográfica, las características físicas de su producción, la cantidad de colmenas y los productos que elaboran.
Por otro lado, Gerardo Koszko, apicultor del barrio Zapiola de Paso del Rey y miembro de la Asociación de Apicultores Nucleados por un Propósito (ANPUP), organización morenense pionera en visibilizar, defender y representar a la apicultura y sus trabajadores, conversó con este medio y expresó que, una de las atracciones que tiene este stand que estará hasta el próximo sábado en Plaza San Martín, es la «mesa negra» un espacio donde exhiben productos que se venden en la vía pública como un alimento derivado de la miel, pero no contiene las propiedades de la miel real.
«Acá mostramos la diferencia que hay entre la miel que ofrecemos nosotros y las que se venden en la calle, esas botellas no son miel real sino jarabe de maíz de alta fructuosa, esto sólo endulza no contiene las propiedades de la miel real» explicó Gerardo y sostuvo que, la miel que cosechan apicultores y apicultoras de Moreno y alrededores «con el paso del tiempo y el frío se solidifica, en cambio, este producto artificial siempre está líquido y no debería ser así» concluyó el apicultor.
Gerardo Koszko es apicultor hace varios años y forma parte de la tercera generación de apicultores, «mi abuelo vino de Europa y trajo este oficio, se lo trasmitió a mi viejo, a mí y otros chicos más para preservar la ecología, el medio ambiente» y expresó que: «Me apasionan las abejas, sino tendríamos las abejas no existiríamos nosotros, por la importancia de la polinización, por eso luchamos contra los agro tóxicos que las matan«.
El stand donde ofrecen productos e información sobre la miel y sus derivados y la apicultura en general, en el marco de la campaña federal «Más Miel Todo El Año» estará en la Plaza San Martín hasta este sábado 28 de mayo de 10 a 17 horas, y la invitación es libre y gratuita.
