La joven morenense inició su emprendimiento de pastelería tras quedar embarazada y perder el trabajo que tenía. Se especializó en la Escuela de Formación Laboral del Municipio de Moreno, y ahora no sólo vende en las ferias municipales que organiza el IMDEL, sino que puede acceder a los beneficios del Banco de Insumos y vender sus productos a precios justos.
Desde el Instituto Municipal de Desarrollo Económico Local (IMDEL) de Moreno, a través de la Coordinación General de Asociativismo y Microemprendimientos, impulsan el Programa Banco de Insumos, que gestiona y brinda materia prima a productores y productoras locales para poder vender sus productos a precios populares.
El programa no sólo potencia el desarrollo económico local, sino que, a su vez, busca poner en práctica los valores de la Economía popular, social y solidaria. De esta forma se habilitan espacios de encuentro y diálogo con productores, de organización popular, a través de compras comunitarias, y siendo parte activa de un proyecto colectivo.
Tan sólo en la primera entrega, se entregaron 1000 kilos de harina, 100 kilos de azúcar, y 12 cajones de huevo a más de 20 productores y productoras locales que pudieron adquirir los insumos necesarios a bajo costo.
Desde Moreno Primero nos comunicamos con Lucía Michelena, vecina de Paso del Rey y pastelera. Realiza tortas personalizadas, mesas dulces, budines, pan dulce, postres y más, desde su domicilio, y comercializa sus productos en la feria del museo Amancio Alcorta y en otras ferias del IMDEL. Tiene, además, redes sociales propias de su emprendimiento donde las y los interesados pueden ver los productos realizados en su cuenta de Instagram @brutahicakes o en su Facebook brutahi`cakes.
Lucía contó que su proyecto comenzó hace 6 años, “luego de enterarme del embarazo de mi niño y quedarme sin trabajo. Siempre me gustó hacer pastelería, pero por hobbie nada más, y empecé a hacer cursos, perfeccionarme, buscar clases, leer mucho y también investigar, y de apoco fui incorporando más cosas para ofrecer”.
“Estudié en la Escuela de Formación Laboral del Municipio de Moreno y realicé varios cursos municipales que son muy buenos y los recomiendo”, precisó respecto de su formación en el rubro.
Actualmente “la situación está un poco más difícil porque luego de la pandemia muchas personas empezaron a emprender con la pastelería, y la estamos remando un poco”, consideró.
Gracias al nuevo programa Banco de Insumos, Lucía pudo adquirir materia prima a bajo costo que le permitirá vender sus productos a precios populares, y de cara a las fiestas navideñas y de fin de año, cocinará pan dulces y budines para vecinos y vecinas de Moreno.
“Hace poco, me llamaron desde el IMDEL porque soy parte de las ferias, y me ofrecen la mercadería a bajo costo, y la acepté ya que los precios tenían bastante diferencia con lo que veníamos abonando en harineras normales, y es una gran ayuda porque con eso puedo producir, por la época del año, pan dulces y budines”, refirió respecto de su ingreso en el programa.
“Lo que nos ofrecen desde el Banco de Insumos está muy bueno porque nos sirve mucho a los emprendedores locales, por eso, espero poder seguir trabajando con lo que nos ofrecen” expresó la vecina reyense e invitó a que “otros productores y productoras se puedan sumar a este hermoso proyecto que impulsan desde el municipio”,
Las y los vecinos de Moreno interesados pueden contactarse de lunes a viernes, de 8 a 14 horas, en Maipú 316, esquina Independencia, o bien llamar al 0237 4667751 o enviar un WhatsApp al 1131829326.
Los requisitos para acceder al programa son:
-Residir en Moreno
-Ser productor/a mayor de 18 años
-Registrarse y participar de los talleres propuestos del Banco de Desarrollo Local