{"id":33128,"date":"2022-10-14T14:57:06","date_gmt":"2022-10-14T17:57:06","guid":{"rendered":"https:\/\/morenoprimero.com.ar\/?p=33128"},"modified":"2022-10-14T15:03:41","modified_gmt":"2022-10-14T18:03:41","slug":"se-entregaron-4000-porciones-de-el-morenito-en-el-encuentro-de-las-provincias-y-su-cultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/morenoprimero.com.ar\/archivo\/se-entregaron-4000-porciones-de-el-morenito-en-el-encuentro-de-las-provincias-y-su-cultura\/","title":{"rendered":"Se entregaron 4000 porciones de \u00abEl Morenito\u00bb en el Encuentro de las Provincias y su Cultura"},"content":{"rendered":"\n

Durante la tarde del lunes 10 de octubre se hizo entrega de manera gratuita, en forma y tiempo, de 4000 porciones del guiso carrero \u00abEl Morenito\u00bb en la Plaza Buj\u00e1n, en el marco del 18\u00ba Encuentro de las Provincias y su Cultura. El evento tuvo un gran impacto a nivel nacional que cont\u00f3 con la presencia del programa \u00abCocineros Argentinos\u00bb, donde transmitieron la preparaci\u00f3n del plato tradicional local.<\/p>\n\n\n\n

Como parte de la ultima jornada de la nueva edici\u00f3n del Encuentro de las Provincias y su Cultura, que se llevo a cabo este ultimo fin de semana, se present\u00f3 el chef Leo Guti\u00e9rrez, creador de \u00abEl Morenito\u00bb. Entre las 13 y las 16 horas del lunes 10 se entregaron 4000 porciones a los presentes que concurrieron a la plaza del tan distinguido guiso carrero, originario de la ciudad de Moreno.<\/p>\n\n\n\n

Para la preparaci\u00f3n del plato tradicional del distrito estuvieron convocados 100 cocineros de todo el pa\u00eds que se reunieron para cortar 400 kilos de verdura y 150 kilos de carne, junto al chef. A su vez, estuvieron acompa\u00f1ados por la TV Publica a trav\u00e9s del programa \u00abCocineros Argentinos\u00bb, lo cual representa un logro tanto para \u00abEl Morenito\u00bb d\u00e1ndose a conocer a nivel nacional como para la ciudad.<\/p>\n\n\n\n

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Desde Moreno Primero dialogamos con el chef Leo Guti\u00e9rrez quien nos expres\u00f3 que \u00abel hecho de que se transmita por la TV Publica en un programa tan federal como Cocineros Argentinos, que llega a cada rinc\u00f3n de nuestro pa\u00eds e incluso a los hogares que no tienen cable es un lujo que se dio la ciudad para contar sobre nuestra receta\u00bb. A lo que agrega: \u00abPoder compartir nuestro guiso a lo largo y a lo ancho de nuestra patria, es un tesoro que me guardar\u00e9 en mi coraz\u00f3n siempre simplemente como vecino de Moreno\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

\u00abLa realizaci\u00f3n del evento estuvo a cargo de Roberto del Regno, secretario de Cultura, Educaci\u00f3n y Deportes; y Claudia Torres, directora de diversidad cultural y folklore, quienes se encargaron de brindar los insumos para la preparaci\u00f3n del Morenito, que se viene realizando hace ya 5 a\u00f1os\u00bb, afirma Guti\u00e9rrez.<\/p>\n\n\n\n

Cabe recordar que hace poco mas de un mes el guiso carrero fue ganador del Premio Miradas Internacional en Lima, Per\u00fa. Esto da un valor significativo a la cultura culinaria con sentido de pertenencia, como es el caso de \u00abEl Morenito\u00bb que cada vez mas expande sus horizontes.<\/p>\n\n\n\n

El chef morenense finaliza diciendo: \u00abEs muy agradable la sensaci\u00f3n de completar un proyecto que ya empieza a tener vida propia, es como trabajar muy duro para construir un auto y luego de mucho trabajo, ponerse a conducirlo y disfrutar del paseo. Creo que esa es la mejor forma que se me ocurre de explicarlo\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

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