Desde Moreno Primero nos comunicamos con Miguel Alcain<\/strong>, Coordinador Territorial del SAE, quien detall\u00f3 como el programa se adapt\u00f3 al Aislamiento Social, Preventivo y Obligatorio (ASPO) producto de la pandemia por COVID-19, y la nueva etapa que comenz\u00f3 en la postpandemia plentea un desaf\u00edo con el doble objetivo de mejorar y potenciar el programa y reforzar el rol del Estado. Con una particularidad en Moreno, la decisi\u00f3n pol\u00edtica de que los comedores escolares funcionen, y una entrega de equipamientos de cocina hist\u00f3rica en el Municipio. <\/p>\n\n\n\n Del SAE al MESA<\/strong> <\/p>\n\n\n\n El inicio del gobierno de Mariel Fern\u00e1ndez se vio atravesado por la pandemia de COVID-19 y por consecuencia el Aislamiento Socia, Preventivo y Obligatorio (ASPO). No obstante, tal como lo indica Alcain: \u201cEn un contexto sanitario y social muy complejo e in\u00e9dito, el Servicio Alimentario Escolar se fue adaptando y paso a cumplir un rol fundamental en relaci\u00f3n al acceso de alimentos para determinadas familias de la Provincia de Buenos Aires, y puntualmente Moreno\u201d, y es en ese momento que \u201cse comenz\u00f3 a pensar la propuesta alimentaria del m\u00f3dulo alimentario teniendo en cuenta la no presencialidad\u201d. <\/p>\n\n\n\n De a poco, el foco m\u00e1s alarmante de contagios fue quedando atr\u00e1s y con una fuerte campa\u00f1a de vacunaci\u00f3n, \u201cnos encontramos en una nueva etapa en relaci\u00f3n a la propuesta alimentaria desde el servicio alimentario y a la ya avanzada presencialidad en las escuelas<\/strong>\u201d, se\u00f1al\u00f3 el coordinador territorial del SAE. \u201cEn ese momento se defini\u00f3 continuar con el m\u00f3dulo alimentario, y a la vez implic\u00f3 tambi\u00e9n comenzar a trabajar fuertemente sobre otras cuestiones del SAE que ten\u00edan que ver m\u00e1s con infraestructura en relaci\u00f3n a los comedores, con personal auxiliar, con la entrega y la renovaci\u00f3n de los equipamientos para las cocinas de los comedores escolar<\/strong>\u201d, se\u00f1al\u00f3. <\/p>\n\n\n\n As\u00ed, \u201cel MESA diferencia el m\u00f3dulo alimentario en ese marco de pandemia<\/strong>\u201d asegur\u00f3 Miguel Alcain. Actualmente, explic\u00f3: \u201cToma un car\u00e1cter program\u00e1tico a nivel provincial, un car\u00e1cter de pol\u00edtica p\u00fablica alimentaria\u201d, <\/strong>y consider\u00f3: \u201cEso para nosotros es muy importante para seguir pensando y seguir garantizando el acceso a determinados alimentos a nuestra comunidad educativa, y en este caso Moreno, pero tambi\u00e9n a nivel provincial<\/strong>\u201d. <\/p>\n\n\n\n Reforzar el rol del Estado: Mariel Fern\u00e1ndez encomend\u00f3 comedores escolares ejecutados en funci\u00f3n de alimentaci\u00f3n saludable<\/strong> <\/p>\n\n\n\n El coordinador territorial del SAE asegur\u00f3 que \u201cen este momento necesitamos reforzar el rol del Estado, que cada vez se consolide m\u00e1s un estado cercano al territorio, a las necesidades de, en este caso, la comunidad educativa morenense, y desde ese lugar poder ir generando diferentes acciones y estrategias que nos permitan ir aportando y seguir resolviendo las necesidades de los vecinos y vecinas, y de las familias que asisten a la escuela p\u00fablica<\/strong>\u201d. A su vez, desde el programa MESA tambi\u00e9n se busca reforzar el Estado \u201cen la garant\u00eda de la seguridad alimentaria y la posibilidad de brindar una alimentaci\u00f3n saludable a las familias\u201d. <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Es por eso que \u201cdesde la gesti\u00f3n municipal y de la intendenta, Mariel Fern\u00e1ndez, existe una definici\u00f3n muy clara de que los comedores en las escuelas funcionen, y que lo hagan de la manera en que tienen que desarrollarse los comedores escolares<\/strong>\u201d, y afirm\u00f3: \u201cEsto quiere decir, con equipamiento nuevo, con la entrega de alimentos de calidad, pensando en una alimentaci\u00f3n saludable y adecuada para los ni\u00f1os, ni\u00f1as y j\u00f3venes que asisten a las escuelas p\u00fablicas de nuestro distrito<\/strong>\u201d. <\/p>\n\n\n\n M\u00e1s a\u00fan, Alcain afirm\u00f3 que \u201ctodas las escuelas que se encuentren en el marco del SAE, es decir 249 escuelas, van a continuar recibiendo este m\u00f3dulo extraordinario de seguridad alimentaria<\/strong>\u00ab. Por otro lado, y respecto de los comedores, el funcionario asever\u00f3 que \u201cseguimos avanzando en la mejora de infraestructura de los comedores escolares y las cocinas con la entrega de equipamiento nuevo para las escuelas<\/strong>\u201d.<\/p>\n\n\n\n En ese sentido, \u201cen marzo de este a\u00f1o se hizo una entrega hist\u00f3rica de equipamiento nuevo para las escuelas que poseen comedor escolar, y en la \u00faltima semana de agosto, a trav\u00e9s de una compra de equipamiento que se hizo desde el Fondo Educativo, tambi\u00e9n por la decisi\u00f3n de la intendenta de que el Fondo Educativo vaya a las escuelas, se hizo una compra para otras 20 escuelas m\u00e1s, donde el objetivo sigue siendo reforzar y mejorar las condiciones de los comedores escolares y de los trabajadores y trabajadoras auxiliares, quienes producen los alimentos que los ni\u00f1o, ni\u00f1as y j\u00f3venes de las escuelas consumen<\/strong>\u201d. <\/p>\n\n\n\n Miguel Alcain, coordinador territorial del SAE en el distrito, expresa a Moreno Primero que la nueva etapa que comenz\u00f3 en la postpandemia plantea un desaf\u00edo con el doble objetivo de mejorar y potenciar el programa, y reforzar el rol del … Sigue leyendo ![\"\"](\"https:\/\/morenoprimero.com.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/MESA-1.jpg\")
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