\u00abMientras se terminan de implementar tales medidas, las exportaciones de carne vacuna estar\u00e1n limitadas durante un per\u00edodo de 30 d\u00edas\u00bb, se explic\u00f3 oficialmente tras el encuentro que encabez\u00f3 el presidente.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, en declaraciones a c5n, el presidente Alberto Fern\u00e1ndez sostuvo: \u00abYo celebro que la Argentina exporte carne, lo que no celebro es el precio que le hacen pagar a los argentinos por la carne y tampoco celebro que a los argentinos les den una suerte de migajas de 8.000 toneladas de carne cuando en la Argentina se consumen 200.000. Tampoco estoy de acuerdo con lo que pasa con las industrias alimenticias, que han subido los precios de un modo incompresible cuando no han tenido ni paritarias que le exigieran mayores ingresos\u00bb.<\/p>\n\n\n\n A trav\u00e9s de sus redes sociales, Leo Anzalone, economista y director del CEPEC, comenta que \u201cno puede analizarse los precios de la carne sin la irrupci\u00f3n de China, que fue el principal destino para la carne argentina durante los primeros dos meses del 2021, con 69,7 mil toneladas<\/strong>\u00ab.<\/p>\n\n\n\n Pero esto viene de anta\u00f1o, seg\u00fan los datos expuestos por Leo Anzalone, en el a\u00f1o 2018, las exportaciones de carne a China fueron por 206.607 toneladas. Dieron un salto al a\u00f1o siguiente (2019) con 426.696 toneladas, un total de 106,5 % m\u00e1s y, en el a\u00f1o 2020, 462.269 toneladas, con un incremento del 8,3 %. \u00abLa exportaci\u00f3n de carne congelada y procesada tambi\u00e9n aument\u00f3 en general: en el a\u00f1o 2018 fueron 368.765 toneladas, en 2019 567.780 toneladas y en 2020 616.248 toneladas\u00bb, agrega. <\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, \u00abmientras que la inflaci\u00f3n abril 2020- abril 2021 fue del 46,3 % -explica el economista- los cortes de carne aumentaron entre un 63,88 % y un 95,68 %\u00bb.<\/p>\n\n\n\n Se excusan, los exportadores de la carne, con el aumento del precio del ma\u00edz. Sin embargo, \u201cun aumento del 94 % del ma\u00edz, deber\u00eda equivaler a $11,75 de aumento en la carne\u201d, indica Leo Anzalone y contin\u00faa: \u201cMientras que desde el sector exportador pretenden que en las g\u00f3ndolas se pague el kg en d\u00f3lares o euros, la concentraci\u00f3n en frigor\u00edficos y en la comercializaci\u00f3n pone presi\u00f3n sobre los precios.<\/strong>\u201d <\/p>\n\n\n\n En definitiva, la suspensi\u00f3n es una buena medida para reordenar un mercado disparatado. Claramente es una medida que debe acompa\u00f1arse de otras, pero pone las cartas sobre la mesa, poniendo como premisa la mesa de los argentinos y eso debe ser irrenunciable.<\/em> <\/p><\/blockquote>\n\n\n\n Leo Anzalone<\/strong>: Esa es la pregunta central. Prohibiendo la exportaci\u00f3n, en este caso durante un mes, generas dos efectos<\/strong>. El primero es, en t\u00e9rminos futbol\u00edsticos, parar la pelota, sentarse y explicar a los muchachos que esto no est\u00e1 funcionando. Eso es lo primero, es decir, sentarse a negociar devuelta algo que no funcion\u00f3. <\/strong><\/p>\n\n\n\n Por otro lado, tiene que ver con un aspecto m\u00e1s econ\u00f3mico. Al no exportar hay m\u00e1s carne en las g\u00f3ndolas de los supermercados y las carnicer\u00edas y eso baja el precio. <\/strong><\/p>\n\n\n\n LA: <\/strong> Hay que ver a que se refiri\u00f3 el presidente. Sin embargo, yo considero que lo que no se puede es que haya gente que vaya al mercado de Liniers \u2013donde se compra la carne que consumimos nosotros- y compre el ganado ah\u00ed para despu\u00e9s exportarlo.<\/strong> Ah\u00ed nos est\u00e1 sacando directamente a nosotros lo que consumimos cuando vamos al supermercado o a la carnicer\u00eda. No estamos hablando de ganado para exportar a China o a Europa, ah\u00ed estamos convirtiendo lo que se debe vender en nuestras g\u00f3ndolas en lo que exportan algunos sectores. <\/p>\n\n\n\n LA: <\/strong>Esta medida es \u00fanicamente por 30 d\u00edas. A mi lo que me da la sensaci\u00f3n es que por s\u00ed sola no va a tener los efectos que todos queremos que tenga.<\/strong> En primer lugar, toda pol\u00edtica p\u00fablica, esta y cualquiera, tiene que ir acompa\u00f1ada por control.<\/strong> Lo que ahora tenemos que empezar a ver es efectivamente los precios bajos. <\/strong> <\/p>\n\n\n\n Despu\u00e9s, me parece que hay que reforzar precios cuidados<\/strong>. Para m\u00ed, precios cuidados es la herramienta que todav\u00eda no funciona como deber\u00eda para acompa\u00f1ar el esfuerzo que se est\u00e1 haciendo desde el Ministerio de Econom\u00eda, o desde el Banco Central, que vienen haciendo las cosas muy bien para que la inflaci\u00f3n baje en el largo plazo<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n Ahora, medidas como la restricci\u00f3n de las exportaciones son muy buenas e importantes y deben ser acompa\u00f1adas por medidas, como dije reci\u00e9n, de precios cuidados, haci\u00e9ndolas llegar a lugares que no llegan. <\/p>\n\n\n\n Al final de la entrevista, Leo se dirige a \u201calgunos que dicen que estas medidas no sirven\u201d y explica: \u201cen mayo del 2006, N\u00e9stor Kirchner decidi\u00f3 suspender las exportaciones por seis meses y ese a\u00f1o el precio de la carne se derrumb\u00f3\u201d<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n
Un cuento chino <\/h4>\n\n\n\nMoreno Primero: \u00bfC\u00f3mo impacta la medida? <\/h4>\n\n\n\n
MP: Alberto Fern\u00e1ndez dijo: \u201cTenemos que terminar con los exportadores que exportan carne como si exportaran camisas. Hay que tener ciertos requisitos\u00bb. \u00bfCu\u00e1les son esos requisitos? <\/h4>\n\n\n\n
![\"ANZALONE:](\"https:\/\/primerobahia.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/1-42.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nMP: \u00bfEsperas nuevas medidas que acompa\u00f1en a esta? <\/h4>\n\n\n\n